작년 겨울, 집에서 작은 소동이 있었다. 오븐에 고기를 구워 먹고 나서 내부에 기름이 튄 걸 알면서도 대충 닦고 넘어갔다. 한 달쯤 뒤, 오븐을 예열하는데 갑자기 연기가 모락모락 피어오르더니 경보기가 울렸다. 다행히 불이 붙진 않았지만, 기름때가 탄 연기와 냄새가 온 집안에 퍼졌다. 그때 깨달았다. 화재는 큰 불이 아니라 이렇게 사소한 때가 쌓여서 시작된다는 걸.

그 뒤로 오븐 청소 주기를 나름대로 정했다. 일주일에 한 번은 물티슈로 가볍게 닦고, 한 달에 한 번은 베이킹소다와 식초로 안쪽까지 청소한다. 사용 빈도가 높으면 주기를 더 짧게 가져간다. 예를 들어 빵이나 구이 요리를 자주 하면 2주에 한 번은 꼼꼼히 해주는 게 좋다. 오븐 종류에 따라 다르기도 한데, 열선이 노출된 모델은 기름이 직접 닿으면 탄화되기 쉬워 더 자주 신경 써야 한다.

청소를 미루면 침수청소나중에 두 배로 힘공장청소들다. 굳은 기름때화재청소는 수세미로도 잘 외벽청소안 지워진다. 나는공장설비청소 그때 전문 청소 침수복구업체를 불렀는데, 바닥청소오븐 내부와 후드까대리석연마광택지 맡겨서 15만 화재복구원 정도 냈다. 업바닥왁스코팅체에서는 후드 작동 시 이상한 소리가 나거나 냄새가 심하면 화재 위험이 크다고 했다. 실제로 후드 안쪽에 쌓인 기름이 두꺼워서 놀랐다. 셀프로 하기 어려운 부분은 전문가 손을 빌리는 게 낫다.

요즘은 선풍기 먼지도 신경 쓴다. 선풍기 속에 쌓인 먼지가 모터 과열을 일으켜 화재로 이어질 수 있다는 뉴스를 본 적 있다. 오븐이든 선풍기든, 때가 쌓이면 위험해진다는 건 변함없다. 청소를 귀찮아하지 말고 주기적으로 관리하자. 작은 습관이 화재를 막는 첫걸음이다.