수원에서 식당을 하시는 사장님한테 연락이 온 게 작년 늦가을이었어요. 점심 장사 끝나고 설거지를 하는데 싱크대 물이 발목까지 차오른다고 하더라고요. 영업 중이면 큰일 나는데 다행히 브레이크 타임이라 바로 시간을 잡고 방문했어요.

가보니 싱크대 아래 배관은 그럭저럭인데, 문제는 그 뒤 백관이었습니다. 기름이 계속 흘러들어가면서 관 안쪽에하수구막힘 두껍게 굳어 있었변기막힘어요. 뜨거운 물을수원하수구막힘 부어도 잠깐 뚫리용인하수구막힘는 척하다가 다시 싱크대막힘막히는 패턴이었죠.하수구뚫음 이런 경우 단순히세면대막힘 뚫는 것만으로는 며칠 못 갑니다. 굳은 기름을 긁어내듯 제거해야 해요.

그래서 백관내시경으로 안을 먼저 확인했어요. 관경이 얼마나 좁아졌는지, 어디쯤에 덩어리가 있는지 눈으로 보고 나서 작업 방향을 정하는 게 훨씬 정확합니다. 이 집은 주방 쪽 백관 15미터 구간이 절반 넘게 막혀 있었고, 고압으로 밀어낸 뒤에 기름 덩어리를 따로 걷어내는 방식으로 마무리했어요. 작업 시간은 준비 포함 두 시간 반 정도 걸렸습니다.

비용은 막힌 위치와 길이에 따라 달라요. 싱크대 하수구 정도면 기본 작업으로 끝나는 경우가 많고, 백관까지 올라가면 구간 길이에 따라 금액이 붙습니다. 수원 장안구나 권선구 쪽 식당들은 주방 구조가 비슷한 곳이 많아서 전화로 몇 가지만 여쭤보면 대략적인 견적이 나와요. 팔달구 쪽은 노후 배관이 섞여 있어서 내시경 확인이 특히 도움이 됩니다.

막혔을 때 가장 흔한 실수가 뜨거운 물만 계속 붓는 거예요. 기름은 뜨거울 땐 녹지만 식으면서 더 단단하게 굳습니다. 그렇게 며칠 버티다가 주말 저녁에 완전히 막히는 경우를 정말 많이 봤어요. 물이 천천히 내려가기 시작하면 그때가 미리 손볼 타이밍입니다.