작년 겨울에 지인이 운영하는 자동차 부품 공장에서 작은 화재가 났다. 다행히 인명 피해는 없었지만 그을음이 설비 전체에 앉아서 한동안 정상 가동이 어려웠다. 문제는 불이 난 곳만 치우면 끝이 아니라는 거였다. 연속 공정 라인을 따라 기름때와 그을음이 골고루 퍼져 있었고, 오븐 내부 벽면에도 오염이 쌓여 있었다. 결국 화재청소 업체를 불러 전체 라인을 맡겼는데, 견적으로 300만 원대가 나왔다. 작업 기간은 이틀. 생각보다 비용이 크다고 느꼈지만 그을음 냄새가 배어 있으면 제품 불량으로 이어질 수 있다고 해서 그냥 진행했다.

업체 기사분이 하신 말씀이 지금도 기억에 남는다. 자동차공장 같은 곳은 연속 공정 특성상 오일이 계속 쌓일 수밖에 없어서 주기적으로 청소를 해줘야 한다고. 특히 오일 축적량이 많아지면 배유펌프를 따로 설치하는 게 나을 수도 있다고 했다. 실제로 그 공장도 배수로 쪽에 기름이 고여 있는 걸 보고 펌프 설치를 권유받았다. 화재청소 자체도 중요하지만, 평소에 오염을 얼마나 관리하느냐가 훨씬 크다는 얘기였다.

집에 돌아와서 내가 쓰는 오븐도 생각났다. 공장 설비랑 비교할 건 아니지만, 오븐도 사용 빈도에 따라 청소 주기가 확 달라진다. 자주 굽는 집은 23주에 한 번, 일주일에 한두 번 쓰는 정도면 두 달에 한 번이면 충분하다고 한다. 종류도 변수다. 컨벡션 오븐은 팬에 기름이 잘 붙어서 더 자주 손봐야 하바닥청소고, 일반 오븐은 침수복구문 틈새나 히터 주공장청소변을 신경 써야 한대리석연마광택다. 청소를 미루면화재복구 기름때가 탄화되면외벽청소서 냄새가 배고, 침수청소심하면 연기까지 난화재청소다. 셀프로 하기 바닥왁스코팅어려울 정도로 쌓였공장설비청소다면 그때는 업체를 부르는 게 낫다. 화재청소 비용이 부담스러워도, 화재 한 번 나면 그 몇 배로 나간다는 걸 이번에 제대로 봤다.