불이 나고 나면 물로 끈 흔적보다 더 골치 아픈 게 그을음이다. 벽지나 천장에 스며든 검은 가루는 시간이 지나도 쉽게 안 없어진다. 예전에 지인이 운영하던 작은 식당에서 튀김기 과열로 불이 났는데, 소방서에서 진화한 뒤에도 한 달 넘게 그을음 냄새가 배어 손님들이 자꾸 눈치를 줬다. 결국 전문 업체를 불렀고, 그때 알게 된 게 화재청소라는 영역이다.

화재청소는 단순히 걸레질하는 것과 다르다. 연소하면서 생긴 미세 입자가 공조기나 덕트 안까지 들어가기 때문에, 겉만 닦으면 며칠 뒤 다시 냄새가 올라온다. 특히 주방 후드나 환기구 쪽은 기름때와 그을음이 섞여 끈적하게 굳는다. 업체에서는 고압 스팀과 전용 약제로 덕트 내부까지 세척침수복구하고, 오염 정도에공장설비청소 따라 벽지나 바닥바닥청소재를 교체하기도 한바닥왁스코팅다. 비용은 현장 대리석연마광택면적과 오염 범위에침수청소 따라 다른데, 2외벽청소0평 안팎 식당 기공장청소준으로 200만 원화재청소에서 400만 원 화재복구사이를 많이들 부르더라. 기간은 보통 24일 정도 걸린다.

직접 할 수 있는 부분도 있다. 창문을 활짝 열고 선풍기로 바람을 통하게 하면서, 베이킹소다와 식초를 섞은 물로 그을음이 덜한 표면을 닦는 정도다. 하지만 천장이나 벽 속까지 스며든 연기는 셀프로 어림도 없다. 잘못 문지르면 그을음이 더 퍼지고, 약제를 잘못 쓰면 벽지가 상한다. 무엇보다 화재 후에는 그을음 자체가 유해할 수 있어서 마스크와 장갑은 필수다.

입주청소나 이사청소, 유품정리, 고독사청소, 쓰레기집청소를 하는 업체들도 화재청소를 같이 하는 경우가 많다. 특수 청소 장비와 약품을 이미 갖추고 있기 때문이다. 업체를 고를 때는 화재청소 경험이 있는지, 덕트나 후드 내부까지 세척 가능한지 먼저 물어보는 게 좋다. 견적은 두세 곳 비교해보고, 사진으로 오염 상태를 미리 보내면 대략적인 비용을 가늠할 수 있다. 냄새가 남으면 재작업을 해주는지도 확인해두면 나중에 속 편하다.